廉延旦

說到埔里的人氣景點，這間「四合院 埔里」絕對是近年來IG打卡的熱門選擇！它其實不是傳統的中式建築，而是由四個彩色貨櫃巧妙組成的田園風餐廳，就藏在埔里郊區的綠油油稻田旁，遠遠看過去超級吸睛。這裡原本只是老闆想打造一個悠閒的用餐空間，沒想到因為太有特色，現在連平日都要排隊呢～

走進肆盒院，會發現每個貨櫃都有不同功能，用餐區、廚房、甜點區分得清清楚楚。最棒的是大片落地窗設計，讓你可以一邊吃早午餐，一邊欣賞外面的田園風光。他們的餐點走精緻路線，像是招牌的「炙燒牛排早午餐」用了埔里當地食材，牛排嫩到不行，搭配的手工麵包還能吃到麥香，難怪很多人專程從台中開車來吃。

除了美食，這裡的角落都超好拍！像是貨櫃屋外的鞦韆、稻田邊的露天座位，隨便一個角度都能拍出網美照。建議大家可以挑平日早上來，避開人潮更能享受悠閒氛圍。附近還有埔里酒廠、桃米生態村等景點，很適合安排個一日遊。要注意的是他們只營業到下午四點，而且不定期公休，出發前最好先上粉絲專頁確認喔～

說到食材選擇，老闆特別堅持使用在地小農的蔬果，連雞蛋都是找附近養雞場合作的。這種對食材的講究，讓簡單的早午餐吃起來特別有溫度。像他們的沙拉用的都是當天現採的蔬菜，脆度跟甜度跟一般餐廳就是不一樣。飲料也很厲害，招牌的「埔里玫瑰花茶」真的能喝到淡淡花香，不會太甜膩，女生們都超愛這一味。

埔里肆盒院在哪裡？帶你找到這間隱藏版貨櫃屋早午餐，這家超有特色的早午餐店就藏在南投埔里鎮的巷弄裡，用繽紛貨櫃屋打造出超好拍的用餐空間。從埔里市區往桃米方向走，看到「桃米生態村」指標後轉進小路，在一片綠意中就會發現這間低調卻吸睛的貨櫃屋餐廳，跟著在地人的腳步才不會錯過喔！

這間店最特別的就是用四個貨櫃拼成的用餐區，每個貨櫃都漆成不同顏色，搭配木質桌椅和植栽，隨便拍都像網美照。老闆說當初就是不想做傳統早餐店，才把廢棄貨櫃改造成現在的模樣，連菜單也很有創意，像是「招牌肉蛋吐司」會夾入特製醬料，「法式吐司」則淋上埔里在地蜂蜜，吃起來特別香甜。

來這裡除了吃早午餐，很多人都是衝著它的環境來的。戶外區有吊椅和鞦韆，吃飽後可以坐在樹蔭下吹風，小朋友也能在旁邊的空地跑跳。店家還貼心準備了防蚊液，畢竟埔里靠山邊蚊子比較多。建議平日來比較能悠閒享受，假日經常要等位子，尤其是早上9點到11點這段時間人最多。

交通方面開車最方便，店門口有停車場但位子不多，如果停滿了可以到附近的白鵝山莊停車場再走過來。搭公車的話可以在「桃米坑」站下車，步行約10分鐘。記得先查好公車時刻表，埔里的公車班次沒有都市那麼密集，錯過一班可能要等很久。

誰適合去埔里肆盒院？情侶約會、家庭聚餐都超推！這間隱身在南投埔里的秘境餐廳，根本就是為台灣人量身打造的聚餐聖地啊～不管是想找個浪漫約會地點，還是全家老小一起出遊吃飯，來這裡準沒錯！

先說情侶約會的部分，肆盒院的日式庭院造景真的美到不行，隨便拍都是IG打卡美照。最推他們家的「雙人午茶套餐」，手工甜點搭配埔里在地紅茶，坐在榻榻米區邊吃邊聊天，整個氛圍超chill～而且店家很貼心，每個座位區都有適當的隱私空間，完全不用擔心被打擾。

如果是帶家人來的話，這裡的餐點選擇超豐富，從小朋友愛的炸物拼盤到長輩喜歡的養生鍋物通通有。特別要推薦他們的「招牌四宮格便當」，一次能吃到埔里特產筊白筍、紹興香腸等在地食材，分量十足又健康！

餐廳後方還有一大片草坪可以讓小朋友跑跳，爸媽可以安心吃飯不用一直追小孩。我們上次去的時候，店家還準備了吹泡泡工具組給小朋友玩，整個超貼心！要注意的是假日人潮比較多，建議先打電話預約，尤其是想坐庭院區的話更要提早卡位。

停車方面完全不用擔心，餐廳旁邊就有專屬停車場，開車來超方便。如果是搭大眾運輸的話，從埔里轉運站走過來大概15分鐘，沿途會經過幾間特色小店，吃飽後順便散步逛街也很不錯～

最近埔里的「肆盒院」在IG上超夯，大家都在問：為什麼肆盒院這麼紅？揭秘埔里IG打卡熱點的5個理由。這間由老宅改造的文青空間，不只拍照好看，連在地人都說真的很有料！今天就來跟大家分享它爆紅的秘密，下次去南投玩記得排進行程裡～

首先，肆盒院最吸引人的就是它的「老屋新生」風格。四十年老宅保留原本的紅磚牆和木樑，搭配現代感的玻璃屋設計，新舊融合得超有味道。二樓的露台還能眺望埔里山景，隨便拍都像雜誌封面！老闆說當初光是找老師傅修復這些老建材就花了半年，這種堅持難怪能成為打卡聖地。

再來是它的複合式空間規劃，這裡不只好拍還很好玩！一樓是文創選物店，賣很多台灣設計師的手作小物；二樓是咖啡廳，招牌的「埔里百香果氣泡飲」酸甜清爽，搭配手工餅乾剛剛好。最特別的是後院還有DIY工作坊，可以體驗藍染或木工，完全不會無聊～

第三個理由是它的在地連結超強烈！店裡用的食材幾乎都來自埔里周邊，像紅茶是魚池鄉的、水果是當地小農的，連裝潢用的木材都是回收的檜木老料。老闆還會定期舉辦市集，邀請附近的手作達人來擺攤，這種「接地氣」的做法讓遊客能深度體驗埔里生活。

不得不提的是它的「隱藏版服務」超貼心～除了基本充電插座和免費WiFi，還提供埔里私房景點地圖，連哪家肉圓最好吃都標得清清楚楚。如果是帶小孩的家庭客，他們會準備彩色筆和圖畫紙，讓爸媽能好好享受下午茶時光，這種小細節真的加分！

最後當然是因為它「怎麼拍都美」的燈光設計！老闆特別找燈光師規劃，白天靠自然採光，傍晚會點亮溫暖的黃光，連食物在鏡頭下都特別誘人。很多網美都說這裡不用修圖就很好看，難怪IG上#肆盒院的標籤已經破萬則貼文啦～