廉延旦

最近好多台灣朋友都在問「富貴子功效」到底有多厲害，這顆紅通通的小果子不只過年擺著好看，其實對身體超有好處的啦！今天就來跟大家分享富貴子不為人知的實用價值，看完保證你會想立刻去買一盆回家養～

先來說說大家最關心的部分，富貴子在中醫裡可是被稱為「天然維他命丸」喔！它的果實含有豐富的有機酸和維生素C，特別適合整天坐在辦公室的上班族。我阿姨之前長期便秘超嚴重，聽中醫師建議每天吃幾顆富貴子泡的茶，現在每天排便順暢到不行。而且啊，它的葉子拿來煮水喝還能幫助消水腫，很多產後媽媽都靠這個恢復身材。

說到這個就不得不提我鄰居阿嬤的親身經歷，她常年關節炎痛到走路都困難，後來用富貴子根部泡藥酒每天擦，現在居然能跟孫子去公園散步了。不過要提醒大家，雖然富貴子功效很多，但孕婦和體質特別虛寒的人還是要先問過中醫師比較保險。我自己最愛在夏天把富貴子葉子曬乾後放浴室，洗澡時那個清香真的會讓人瞬間放鬆，比什麼精油都有效。

最近剛好是富貴子結果的季節，市場上很容易買到新鮮的果實。我通常會買回來洗乾淨後晾乾，然後跟冰糖一起醃製成蜜餞，咳嗽喉嚨痛的時候含一顆超級有效。朋友來家裡看到我冰箱常備這個都笑說是「天然喉糖」，但真的比吃西藥舒服多了。要注意的是果實雖然可以吃，但一次不能吃太多，大概5-6顆就夠了，不然可能會有點胃不舒服。

富貴子是什麼？台灣人最愛的養生聖品大公開！最近在傳統市場跟有機商店常常看到這個黑黑圓圓的小東西，其實它就是我們台灣人俗稱的「黑金剛」啦～這種來自中南美洲的超級食物，在台灣已經紅了好幾年，不只阿嬤輩的愛買，連年輕人也開始瘋它養生的功效。

富貴子最厲害的地方就是它滿滿的營養價值，小小一顆可是濃縮了超多好東西。先來看個簡單的比較表：

台灣人吃富貴子真的超有創意，早上打精力湯加一匙、煮排骨湯丟幾顆、甚至泡茶都能放。我自己最愛的是把它磨成粉加在豆漿裡，喝起來有種特殊的堅果香氣，而且完全不會有怪味。很多素食者也會拿它來補充蛋白質，畢竟它的蛋白質含量比雞蛋還高呢！

說到挑選技巧，老一輩的台灣人都會教要看「三黑」：外皮黑亮、切開裡面的果仁要黑得發紫、泡水後的水要呈現深紫色。現在市面上有賣已經去殼的比較方便，但記得要放在陰涼處保存，不然容易出油變質。價格方面從一斤兩三百到上千的都有，主要差在有機認證跟產地，建議剛入門的可以先買小包裝試試看。

最近好多朋友都在問：「為什麼台灣中醫師都推薦富貴子？功效解析」這問題，其實這味中藥材在台灣真的超紅的啦！每次去中藥行都看到阿公阿嬤在買，連年輕人也開始跟著喝。今天就來跟大家分享一下，到底富貴子有什麼厲害的地方，讓這麼多中醫師都愛用。

富貴子其實就是我們常說的「枸杞子」的親戚，但功效更強一些。中醫師最常推薦給那些容易疲勞、手腳冰冷的上班族，因為它能夠溫補腎陽，改善氣血循環。我自己也喝過一陣子，最明顯的感覺就是精神變好了，不像以前下午三點就開始打瞌睡。而且它泡起來的味道不會太苦，加點紅棗一起煮還蠻好喝的。

很多中醫師會特別提醒，富貴子雖然溫和，但也不是人人都適合。像是有高血壓或是火氣大的人就要注意用量，最好先給醫師把脈確認體質。我阿姨之前就是自己亂買來吃，結果晚上睡不著還長痘痘，後來才知道她本來就屬於燥熱體質。所以啊，再好的中藥也要對症下藥才行。

現在市面上賣的富貴子品質差很多，價格從一斤幾百塊到上千塊都有。中醫師朋友告訴我，挑選時要注意顆粒飽滿、顏色深紅帶光澤的比較好。有些便宜貨可能是用硫磺燻過的，泡水後會有怪味，這種就不要買了。我自己都是固定去信譽好的中藥行，雖然貴一點但吃得比較安心。

最近好多朋友都在問「富貴子怎麼吃最有效？3種簡單吃法報你知」，其實這種台灣常見的養生食材吃法超簡單，而且效果真的不錯！富貴子又叫「金線蓮」，在傳統中醫裡被認為可以幫助調理身體，特別是對熬夜、壓力大的現代人很有幫助。今天就來分享幾個在地人最愛的吃法，保證簡單到連廚房新手都能輕鬆上手。

首先最推薦的就是「富貴子茶」，這是最基本的吃法但效果很好。把5-6顆富貴子洗乾淨後，用500cc的熱水沖泡，悶個10分鐘就能喝。記得水溫不要超過80度，不然會破壞營養成分。這個喝法特別適合早上空腹喝，能幫助一整天的精神都很好。如果覺得味道太淡，可以加一點蜂蜜調味，但千萬不要加糖喔！

第二種吃法是「富貴子燉湯」，這可是台灣媽媽們的私房秘方。準備材料很簡單：

把所有材料放進電鍋，外鍋加2杯水，燉煮到跳起來就完成。這個湯特別適合秋冬進補，或是感冒後調養身體時喝，整個人都會暖起來。

最後要介紹的是「富貴子蜜餞」，這個吃法比較特別但超級方便。把富貴子洗淨後晾乾，放入乾淨的玻璃罐中，倒入蜂蜜完全蓋過富貴子，密封後放冰箱冷藏3天就能吃。每次取1-2顆含在嘴裡慢慢吃，對喉嚨不舒服特別有效。這個做法可以保存比較久，而且隨身攜帶超方便，是上班族的好夥伴。